BIOPAN® | Moule à gâteau antiadhésif | 1400 ml | Ø 23 cm

Description détaillée du produit

Pour un gâteau aussi beau que bon, optez pour l'élégant moule à gâteau BIOPAN® GOLD, doté d'un revêtement antiadhésif haut de gamme en cuivre doré. Grâce à sa forme originale et à ses propriétés antiadhésives exceptionnelles, réalisez un dessert qui impressionnera par son esthétique et sa facilité de démoulage. Avantages du BIOPAN® GOLD : Revêtement antiadhésif haut de gamme : démoulage facile sans abîmer le gâteau. Cuisson homogène sur toute la surface. Design original pour une présentation élégante. Surface durable et facile à nettoyer, sans PFAS/PTFE. Résistance à la température jusqu'à 230 °C. Conseils de cuisson : Le gras est votre meilleur allié : pour un gâteau moelleux ou une pâte allégée, huilez ou beurrez légèrement le moule et saupoudrez de farine ou de noix de coco râpée. Garnissez généreusement : versez la pâte en laissant au moins 1 cm de marge sous le bord du moule après cuisson. Sublimez votre recette : ajoutez du zeste de citron râpé, du cacao ou des noix moulues à la pâte. Laissez refroidir : avant de démouler, laissez le gâteau reposer 5 à 10 minutes pour qu'il se détache des parois du moule. Expérimentation – ce moule est également idéal pour les desserts à la gélatine ou les gâteaux crus. FAQ – Questions fréquentes : 1. Puis-je laver le moule au lave-vaisselle ? Oui, mais pour une meilleure durabilité de sa surface, nous recommandons un lavage à la main. 2. Comment éviter que la pâte ne colle ? Suivez le principe « Le gras est votre meilleur allié » : graissez toujours légèrement le moule, surtout pour les pâtes allégées. 3. Convient-il également à la pâtisserie sans gluten ? Oui, BIOPAN® GOLD convient aussi aux pâtes sans gluten – nous recommandons simplement de bien les graisser, car elles ont tendance à être plus fragiles. 4. Puis-je y cuire des plats salés ? Absolument – ce moule convient aux aspics, aux pains de viande, aux tartes salées et aux pâtes à pain. Caractéristiques techniques : Volume : 1400 ml Dimensions : diamètre 23 cm, hauteur 8 cm Matériau : revêtement antiadhésif BIOPAN® GOLD Convient aux fours électriques, à gaz et à convection Volume du gâteau éponge : 1400 ml La forme originale de ce gâteau éponge attire le regard au premier coup d’œil Les moules conviennent aux fours électriques, à gaz et à convection.