ÉNORME | Cocotte ronde en fonte avec couvercle hermétique | 6 L

Description détaillée du produit

Pour préparer de généreuses portions pour toute la famille ou un festin, optez pour la cocotte ronde XXL en fonte d'une capacité de 6 litres avec couvercle hermétique. Sa fonte massive assure une répartition homogène de la chaleur et une cuisson parfaite, pour des viandes toujours juteuses et savoureuses. Le couvercle hermétique, doté de picots anti-condensation, renvoie la vapeur à la surface des aliments, maintenant ainsi une humidité idéale et évitant qu'ils ne se dessèchent. Le revêtement en émail porcelaine protège la fonte, facilite l'entretien et apporte une touche d'élégance à vos plats. Ses larges poignées offrent une prise en main sûre, même avec le poids de la cocotte. Compatible avec tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction, halogène), elle s'utilise aussi bien au four (avec le couvercle) qu'au barbecue. Ses atouts : une grande capacité de 6 litres, idéale pour la cuisine familiale et les repas de fête ; un couvercle hermétique pour une humidité et un moelleux optimaux ; une fonte massive pour une excellente conduction et rétention de la chaleur ; et un revêtement en émail porcelaine durable, hygiénique et facile à nettoyer. Grandes poignées pour une manipulation sûre, même lorsque la cocotte est pleine. Usage universel : compatible avec tous types de feux, four et barbecue. Caractéristiques techniques : Volume : 6 L ; Diamètre : 28 cm ; Largeur avec poignées : 35,2 cm ; Hauteur avec couvercle : 18 cm ; Poids : env. 6,7 kg ; Matériaux : fonte émaillée ; Couvercle : hermétique avec ergots anti-condensation ; Utilisation : gaz, plaques électriques, vitrocéramiques, induction, halogène, four, barbecue. FAQ - Questions fréquentes : 1. À quoi sert cette cocotte ? Elle est idéale pour mijoter la viande, cuire à feu doux, faire du pain et préparer de grandes quantités de soupes ou de goulasch. 2. Peut-on l'utiliser au four ? Oui, la cocotte avec son couvercle convient à une utilisation au four jusqu'à 220 °C. 3. Peut-on la laver au lave-vaisselle ? Oui, mais pour préserver l'émail, nous recommandons un lavage à la main. 4. Est-elle compatible avec l'induction ? Oui, elle est entièrement compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. La fonte possède d'excellentes propriétés de conduction et d'accumulation de chaleur, assurant une cuisson homogène des aliments et une viande toujours parfaitement cuite. Sa construction robuste garantit une grande durabilité et une excellente rétention de la chaleur. Elle est dotée de grandes poignées pratiques, est facile d'entretien et offre une longue durée de vie. La cocotte en fonte est revêtue d'un émail porcelaine. L'intérieur du couvercle à fermeture hermétique est muni de picots favorisant la condensation de la vapeur, ce qui permet une excellente rétention d'humidité et une répartition homogène dans la cocotte. Ainsi, la viande mijote dans son propre jus et ne se dessèche pas. Idéale pour les cuissons lentes, elle est parfaite pour les ragoûts, les rôtis, les plats au four et les fritures. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, halogène, four (couvercle inclus) et barbecue.