Farine de sarrasin BIO - GymBeam
Le code : 26082135GBDescription détaillée du produit
Farine de sarrasin BIO – une alternative sans gluten au goût de noisette, d'une qualité BIO irréprochable.
La farine de sarrasin BIO est produite par mouture douce de grains de sarrasin issus de l'agriculture biologique contrôlée. Le sarrasin est de plus en plus apprécié en cuisine, non seulement pour son goût unique, légèrement noisetté , mais aussi pour ses qualités nutritionnelles. La farine de sarrasin est une source de fibres et de protéines végétales . De plus, elle est sans gluten et ne contient aucun autre allergène ; elle est donc idéale pour les personnes qui les évitent et souhaitent enrichir leurs plats sans compromis sur le goût.
En cuisine, vous découvrirez une multitude d'utilisations pour cette farine, aussi bien en pâtisserie sucrée que salée . Son caractère et sa saveur se révèlent particulièrement dans les pâtes à crêpes salées bretonnes traditionnelles, mais elle sera également parfaite pour la préparation de galettes rustiques , de biscuits ou de crêpes. Vous pouvez l'utiliser seule ou la mélanger à d'autres farines pour la confection de pain maison et autres viennoiseries. Grâce à sa qualité biologique et à son origine 100 % végétale, elle s'intégrera parfaitement à une alimentation végétalienne . Sublimez vos recettes préférées et offrez-leur une nouvelle dimension gustative avec cette alternative riche en nutriments.
La farine de sarrasin BIO et ses avantages
- fabriqué à partir de sarrasin biologique de haute qualité
- est entièrement sans gluten et sans autres allergènes.
- Contient 11,3 g de protéines et 3,5 g de fibres
- a une faible teneur en sucre
- Les protéines favorisent la croissance et le maintien des muscles
- Elle se caractérise par un goût et un arôme spécifiques de noisette.
- Il est largement utilisé dans la préparation de crêpes salées et de gâteaux sucrés.
- convient pour la pâte à pain maison et autres types de pâtisseries.
- Ne contient aucun additif ni OGM.
- convient aux végétaliens
- Fabriqué dans l'UE
Composition
Sarrasin biologique.
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| valeur énergétique | 1439 kJ / 344 kcal | 17% |
| graisses | 2,7 grammes | 4% |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g | 3% |
| Glucides | 66,8 g | 26% |
| - dont les sucres | 1,4 gramme | 2% |
| Fibre | 3,5 grammes | - |
| Protéines | 11,3 g | 23% |
| Sel | <0,01 g | 0% |
*Valeur d'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Avis
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Denrées alimentaires |
|---|---|
| Poids: | 1 kg |
| EAN: | 8586028592557 |
| Quantité par emballage: | |
| Ingrédients: | |
| Préparation et utilisation: | |
| Conservation: | |
| Règlement CLP: | |
| Avertissement de sécurité: | |
| Allergènes: |
Discussion
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