GoEco® | Maillet à viande en bois | Double face en bois de hêtre massif | 33 cm

Description détaillée du produit

Le maillet possède deux surfaces de travail : une rugueuse pour émietter les fibres musculaires et attendrir la viande, et une lisse pour une finition plus précise et un nivellement optimal. Son manche ergonomique d'environ 2 cm de diamètre offre une prise en main confortable et ferme. Principaux avantages : Conception double face : surface lisse et rugueuse. Bois de hêtre massif pour une grande durabilité. Doux pour les planches à découper et les surfaces de travail. Manche ergonomique pour une prise en main sûre et confortable. Matériau naturel sans traitement chimique. Caractéristiques techniques : Longueur : 33 cm. Surface de frappe : 5,5 × 5,5 cm. Diamètre du manche : environ 2 cm. Matériau : bois de hêtre massif. Entretien et recommandations : Rincer à l'eau courante après utilisation et sécher immédiatement. Ne pas laisser tremper ni laver au lave-vaisselle afin d'éviter que le bois ne se fende. Pour une durée de vie prolongée, nous recommandons un entretien occasionnel avec une huile minérale de qualité alimentaire (couramment utilisée pour les ustensiles de cuisine en bois) ou une huile naturelle adaptée au contact alimentaire (par exemple, huile de lin, de tung ou de coco). Ces huiles sont sans danger pour la santé, ne pénètrent pas dans les aliments et empêchent le bois de se dessécher et de se fendre. Appliquez l'huile avec un chiffon propre, laissez-la pénétrer, puis essuyez l'excédent. Conseils et recommandations : Utilisez la surface rugueuse pour attendrir les morceaux de viande les plus durs. La surface lisse est idéale pour le nivellement et la finition. FAQ - Questions fréquentes : Le maillet convient-il à tous les types de viande ? Oui, il peut être utilisé pour le bœuf, le porc, la volaille et le gibier. Pourquoi puis-je également utiliser de l'huile minérale de qualité alimentaire pour traiter le bois ? Elle est sans danger pour le contact alimentaire, ne colle pas, est inodore et protège efficacement le bois de l'humidité et des fissures. Peut-on utiliser d'autres huiles naturelles ? Oui, les huiles naturelles telles que l'huile de lin, de tung ou de coco (toutes adaptées au contact alimentaire) conviennent également. Maillet à viande double face en bois de hêtre massif.