MASSIVE | RÔTISSOIRE en fonte avec couvercle hermétique | 7 L | rouge recuit

Description détaillée du produit

Si vous recherchez une rôtissoire spacieuse et résistante pour les grands repas de famille, optez pour la rôtissoire ovale XXL en fonte d'une capacité de 7 litres, dotée d'un couvercle à condensation auto-fermant. La fonte massive assure une cuisson homogène et une excellente rétention de la chaleur, pour des viandes, des légumes ou des pâtisseries toujours parfaitement cuits. Grâce au couvercle à condensation interne, la vapeur retourne constamment aux aliments, préservant leur moelleux et évitant qu'ils ne se dessèchent. La surface en émail porcelaine est durable, hygiénique et facile à nettoyer. Les grandes poignées facilitent la manipulation, même lorsque la rôtissoire est pleine. Compatible avec tous types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction, halogène), elle s'utilise aussi bien au four (couvercle inclus) qu'au barbecue. Ses nombreux atouts : un grand volume de 7 litres, idéal pour cuire des pièces de viande entières et préparer des repas pour un grand nombre de personnes ; un couvercle à condensation pour une cuisson homogène et une humidité optimale ; et une excellente conduction et rétention de la chaleur grâce à la fonte massive. Surface en émail porcelaine – durable, hygiénique et facile à nettoyer. Grandes poignées – manipulation sûre et confortable. Usage universel – compatible avec tous types de feux, four et barbecue. Caractéristiques techniques : Volume : 7 L Poids : env. 7,5 kg (couvercle inclus) Dimensions extérieures (avec couvercle et poignées) : L 42,5 cm × P 26 cm × H 18,5 cm Dimensions intérieures : Partie supérieure (bord) : L 32 cm × P 24,5 cm Partie inférieure (fond) : L 27 cm × P 19 cm Profondeur : 13 cm Matériaux : fonte, émail porcelaine Couvercle : à fermeture automatique avec ergots anti-condensation Utilisation : gaz, plaques électriques, vitrocéramiques, induction, halogène, four, barbecue FAQ – Questions fréquentes : 1. Ce plat à rôtir est-il compatible avec l’induction ? Oui, il est entièrement compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. 2. Peut-on y faire cuire du pain ? Oui, grâce à son excellente accumulation de chaleur et à son couvercle hermétique, il offre des conditions idéales pour la cuisson du pain. 3. Peut-on le laver au lave-vaisselle ? Oui, mais nous recommandons un lavage à la main pour préserver l’aspect et la durabilité de l’émail. 4. À quoi sert le couvercle à fermeture automatique ? Les picots à l’intérieur du couvercle redistribuent la vapeur condensée vers les aliments, garantissant ainsi leur moelleux. La fonte possède d’excellentes propriétés de conduction et d’accumulation de chaleur ; les aliments sont chauffés uniformément, pour une cuisson toujours parfaite de la viande. Sa construction robuste assure une grande durabilité et une excellente conservation de la chaleur. Grandes poignées pratiques. Entretien facile, longue durée de vie. Ce plat à four en fonte est doté d’un revêtement en émail porcelaine et d’un couvercle à fermeture automatique. L’intérieur de ce couvercle est muni de picots qui favorisent la condensation de la vapeur. Il en résulte une excellente rétention d’humidité et une répartition homogène dans le plat. La viande peut ainsi mijoter dans son propre jus et ne pas se dessécher. Idéal pour les cuissons lentes, parfait pour les ragoûts, les rôtis, les plats au four et les fritures. Utilisable sur tous types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, halogène, four (couvercle inclus), barbecue. L’intérieur du couvercle à fermeture automatique est doté de picots favorisant une bonne circulation de la vapeur.