Description détaillée du produit

Sucre vanillé Bourbon – un ingrédient de qualité supérieure contenant 10 % de véritable vanille Bourbon pour un goût et un arôme parfaits dans vos desserts.

Le sucre vanillé Bourbon associe du sucre à 10 % de véritable vanille Bourbon moulue . Il se distingue ainsi du sucre vanillé classique ou du sucre vanillé, généralement aromatisé uniquement à la vanilline de synthèse ou contenant une quantité infime de vanille. Ici, vous obtenez de la véritable vanille moulue à partir de gousses entières, reconnaissables au premier coup d'œil à leurs points noirs caractéristiques et à leur arôme puissant, qui se développe pleinement à la cuisson et dans les boissons chaudes.

Véritable vanille Bourbon

La vanille Bourbon est l'une des variétés de vanille les plus prisées au monde et est cultivée dans les régions tropicales de l'océan Indien. Elle se caractérise par un arôme riche, doux et onctueux , devenu la référence en matière de goût vanillé authentique. Dans ce sucre, vous la trouverez sous forme de gousse entière finement moulue , c'est-à-dire avec la pulpe, les graines et la peau, et non pas seulement comme arôme ajouté. Elle apportera une véritable profondeur de saveur vanillée à vos préparations. Grâce à sa composition naturelle, sans additifs artificiels, c'est un excellent choix pour tous les amateurs de pâtisserie maison authentique.

Là où ça s'intègre

Vous pouvez utiliser du sucre vanillé Bourbon partout où la vanille a sa place :

• Pour la pâtisserie : gâteaux, biscuits, tartes, muffins et pains maison acquerront un arôme intense de vanille.
• Pour les crèmes et les desserts : puddings, cheesecakes, panna cotta, glaces et crème fouettée.
• Dans les boissons et les aliments : une simple pincée dans le café, le chocolat chaud, le thé, les smoothies ou le gruau du matin.

Comment utiliser le sucre vanillé Bourbon

Utilisez-le comme du sucre vanillé classique, mais avec une saveur plus prononcée. Incorporez-le directement aux autres ingrédients de la pâte, ou ajoutez-le aux crèmes et aux boissons en fin de préparation. Grâce à sa teneur en véritable vanille, une plus petite quantité suffit généralement par rapport au sucre vanillé classique.

Le sucre vanillé Bourbon et ses bienfaits

• 10 % de véritable vanille bourbon moulue à partir de gousses entières
• De la vraie vanille avec ses points noirs caractéristiques, pas seulement un arôme.
• Un parfum de vanille riche, doux et crémeux pour les pâtisseries, les crèmes et les boissons
• Un paquet de 250 g suffit pour environ 25 portions.
• végétalien, sans gluten, sans lactose et sans OGM

valeurs nutritionnelles

Avis

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.