Description détaillée du produit

BIO Panela – une alternative au sucre non raffiné avec un riche goût de caramel

La panela BIO, également appelée rapadura, est un jus de canne à sucre séché 100 % biologique qui constitue une excellente alternative au sucre blanc classique. C'est un édulcorant non raffiné obtenu par évaporation douce du jus de canne à sucre. Grâce à ce procédé, il conserve sa couleur brune naturelle et son profil aromatique unique.

Alors que le sucre classique apporte simplement une touche sucrée, la panela offre bien plus. Elle se distingue par sa saveur riche et caramélisée, avec de subtiles notes de mélasse, qui sublime de nombreux plats. Elle est idéale pour les pâtes à biscuits, les gâteaux ou le pain aux bananes , et apporte une note sucrée au granola maison ou au porridge du matin. Vous pouvez également l'ajouter au café, au thé ou aux smoothies. Mais elle trouve aussi sa place en cuisine salée. Elle s'utilise dans les vinaigrettes, les sauces barbecue ou les marinades pour la viande, auxquelles elle confère une saveur unique de caramel doux.

La panela BIO est un excellent choix pour tous les gourmets à la recherche d'une alternative savoureuse et de qualité au sucre classique. Sans colorants ajoutés , sans gluten, sans lactose et sans OGM, elle convient également aux végétaliens.

BIO Panela et ses bienfaits

• jus de canne à sucre séché 100 % biologique
• alternative non raffinée au sucre ordinaire
• Saveur riche de caramel avec des notes de mélasse
• sans colorants ajoutés
• idéal pour sucrer, cuire au four et mariner
• Convient aux végétaliens, sans gluten, sans lactose et sans OGM

Composition

Jus de canne à sucre séché 100% BIOLOGIQUE.

Dosage

À utiliser comme alternative au sucre.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Avis

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil et à température ambiante.