Farine de noix de coco biologique Allnature 500 g

Description détaillée du produit

Notre farine de coco est fabriquée à partir de la pulpe de noix de coco fraîchement récoltées. La pulpe est d'abord séchée délicatement, puis pressée à froid pour en extraire l'huile de coco, et enfin moulue en farine. La farine de coco contient peu de sucres simples, mais est riche en fibres (39 %) et en protéines (20 %).

La farine de coco est incroyablement parfumée et, dans certaines recettes, elle peut remplacer intégralement la farine de blé classique, car elle confère aux plats une saveur unique. Bien qu'elle ne soit pas sucrée, elle possède un goût légèrement sucré, ce qui permet de réduire la quantité d'édulcorant utilisée. Naturellement sans gluten, la farine de coco est facile à digérer et procure une sensation de satiété, ce qui la rend idéale pour les régimes minceur et les personnes suivant un régime sans gluten. Grâce à sa richesse en protéines, elle sera également appréciée des végétaliens, des végétariens, des sportifs et des personnes en convalescence.

Conseil pour le lait de coco aux fruits :
Mélangez 250 ml de farine de coco avec 750 ml d'eau et laissez reposer. Vous obtiendrez du lait de coco, que vous pouvez conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours et utiliser dans des plats asiatiques. Vous pouvez également y incorporer progressivement des bananes ou des fraises, selon vos goûts, et sucrer avec du sucre de coco, du miel ou du sirop.

Avis:
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, d'arachides et de fruits à coque.

Composition:
Farine de noix de coco 100% issue de la pulpe de noix de coco.

Contenu:
500 g

Fabricant:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, République tchèque.

Informations nutritionnelles pour 100 g :