Farine de tapioca BIO - VanaVita
Le code : 26032117GBDescription détaillée du produit
Farine de tapioca BIO - farine sans gluten, excellente source de glucides
La farine de tapioca BIO est une alternative sans gluten à la farine de blé classique. Elle convient aux personnes intolérantes au gluten et aux végétaliens. D' origine 100 % végétale, il s'agit d'un amidon extrait des tubercules de manioc (Manihot esculenta). On l'obtient en évaporant progressivement le liquide amylacé de la racine, jusqu'à l'obtention d'une poudre fine. Cette poudre est ensuite utilisée pour la fabrication de la farine de tapioca. Son goût relativement neutre en fait un excellent épaississant pour les sauces. Elle est également idéale pour la préparation de desserts diététiques.
La farine de tapioca BIO et ses bienfaits
- sert d'alternative à la farine de blé classique
- ne contient pas de gluten
- a une faible teneur en matières grasses
- a un goût neutre
- Il convient également aux personnes qui évitent le gluten.
- est végétalien
- peut être utilisé pour épaissir les sauces et préparer des desserts diététiques.
Composition
Amidon BIO issu de tubercules de manioc comestibles ( Manihot esculenta )
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g | *AR pour 100 g |
|---|---|---|
| valeur énergétique | 1498 kJ / 358 kcal | 17,8% |
| graisses | 0,5 g | 0,7% |
| dont les graisses saturées | 0,5 g | 2,5% |
| Glucides | 89 g | 34,2% |
| dont les sucres | 3,4 grammes | 3,8% |
| Protéines | 0,5 g | 1% |
| Sel | 0,01 g | 0,2% |
*Valeur d'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis
À conserver dans un endroit sec et frais. À protéger de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation minimale : indiquée sur l’emballage.
Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Aliments et vitamines |
|---|---|
| Poids: | 15 kg |
| EAN: | 8586022214455 |
| Quantité par emballage: | |
| Ingrédients: | |
| Préparation et utilisation: | |
| Conservation: | |
| Règlement CLP: | |
| Avertissement de sécurité: | |
| Allergènes: |
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