Farine d'épeautre complète BIO - VanaVita
Le code : 26031858GBDescription détaillée du produit
La farine d'épeautre complète biologique a une légère saveur de noisette et une teneur élevée en fibres.
La farine d'épeautre complète BIO contient des grains d'épeautre finement moulus, enveloppe comprise, ce qui en fait une source de fibres. L'épeautre est l'une des plus anciennes céréales cultivées. Bien qu'elle ait longtemps été supplantée par le blé raffiné, sa popularité connaît un regain ces dernières années. La farine d'épeautre possède un goût et un arôme uniques, légèrement noisettés . C'est pourquoi elle est particulièrement appréciée des personnes menant une vie active.
En cuisine, vous pouvez l'utiliser pour des préparations sucrées et salées. Il est idéal pour les pâtes à crêpes, les gâteaux et les biscuits. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer du pain maison et d'autres viennoiseries. Il remplace avantageusement la farine blanche et vous permet ainsi de réaliser des raviolis ou des pâtes. De qualité biologique et d'origine 100 % végétale, il convient aussi à la préparation de plats végétaliens.
La farine d'épeautre complète BIO et ses bienfaits
- Il est fabriqué en broyant des grains d'épeautre entiers.
- a une teneur élevée en fibres
- est de qualité biologique
- idéal pour les crêpes, les pancakes ou les pâtisseries sucrées
- convient à la préparation de pain maison et autres produits de boulangerie.
- convient aux végétaliens
Composition
farine d' épeautre complète biologique, nature
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| valeur énergétique | 1470 kJ / 348 kcal | 17,5% |
| graisses | 3,12 grammes | 4,5% |
| dont saturés | 0,45 g | 2,3% |
| Glucides | 71,39 grammes | 27,5% |
| dont les sucres | 0,89 g | 1% |
| Fibre | 9,19 grammes | |
| Protéines | 13,15 grammes | 26,3% |
| Sel | 0,01 g | 0,2% |
* Valeur de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis
À conserver dans un endroit sec et frais. À protéger de la lumière directe du soleil.
Allergènes : Les allergènes sont indiqués en gras dans la composition.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Aliments et vitamines |
|---|---|
| Poids: | 1 kg |
| EAN: | 8586022214493 |
| Quantité par emballage: | |
| Ingrédients: | |
| Préparation et utilisation: | |
| Conservation: | |
| Règlement CLP: | |
| Avertissement de sécurité: | |
| Allergènes: |
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