Description détaillée du produit

Flocons de sarrasin BIOLOGIQUES – une source de protéines et de fibres sans gluten pour une alimentation saine

Les flocons de sarrasin BIO sont un aliment nutritif au léger goût de noisette, idéal pour une alimentation saine. Fabriqués à partir de grains de sarrasin décortiqués issus de l'agriculture biologique, ils bénéficient du label BIO, gage de leur pureté et de l'absence de produits chimiques superflus. Le sarrasin est une pseudo-céréale traditionnelle sans gluten, reconnue pour ses excellentes qualités nutritionnelles. Les grains sont d'abord cuits à la vapeur douce pour une meilleure digestibilité, puis pressés pour obtenir de délicieux flocons croustillants, parfaits pour les préparations sucrées comme salées.

Ces flocons uniques sont une source naturelle de protéines végétales. Ils contribuent ainsi à la croissance et au maintien de la masse musculaire et à la santé des os. Ils sont également une source de fibres, indispensables à une alimentation saine. Naturellement, leur composition est sans sucre ni sel ajoutés, ce qui les rend très pauvres en sodium et en sucre. De plus, ils sont également pauvres en graisses saturées.

Les flocons de sarrasin sont rapides et faciles à préparer. Il suffit de les recouvrir d'eau, de les faire bouillir quelques minutes et vous obtiendrez un délicieux porridge. Ensuite, vous pouvez l'adoucir à votre goût, par exemple avec du miel ou du sirop de chicorée, et ajouter des fruits, des noix ou du beurre de noix. Vous pouvez aussi les saupoudrer sur du yaourt, du skyr ou du fromage blanc pour préparer un délicieux granola ou muesli maison. Grâce à son goût neutre, le sarrasin se prête également très bien aux plats salés. Il peut servir, par exemple, d'épaississant pour les soupes ou de base pour les galettes de légumes.

Leur composition convient aux adultes, aux enfants, aux seniors, aux végétaliens et aux personnes intolérantes au gluten. Si vous recherchez un nouvel aliment savoureux pour enrichir votre alimentation, les flocons de sarrasin BIO sont un excellent choix. Vous pouvez les utiliser pour préparer un délicieux petit-déjeuner, un en-cas ou un dîner rapide.

Flocons de sarrasin BIO et leurs bienfaits

• flocons de grains de sarrasin décortiqués
• naturellement sans gluten
• sont de qualité biologique
• ils ont un léger goût de noisette
• sont une source de protéines
• Grâce aux protéines, elles favorisent la croissance et le maintien de la masse musculaire et osseuse.
• sont une source de fibres
• sont pauvres en sucre et en graisses saturées
• très faible teneur en sodium (sel)
• Sans OGM

Composition

Flocons de sarrasin bio.

Instructions de préparation

Recouvrez les flocons de sarrasin d'une quantité d'eau ou de lait végétal double de leur volume. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez selon votre goût.

Tableau des valeurs nutritionnelles

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)

Note

À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante.

Allergènes : Peut contenir des traces d'arachides, de soja, de fruits à coque et de sésame.