Description détaillée du produit

Les framboises lyophilisées sont des morceaux croquants de fruits parfaitement mûrs qui vous séduiront par leur goût et leur arôme envoûtants.

Les framboises lyophilisées sont de délicieux fruits qui vous séduiront dès la première bouchée. Récoltées à pleine maturité, elles sont pratiquement indiscernables des fruits frais, tant au niveau du goût que de l'arôme. La principale différence réside dans leur texture. Lorsqu'on croque dans un fruit frais, le jus s'en écoule. Il en va autrement des fruits lyophilisés. Lors d'un processus de lyophilisation délicat, la quasi-totalité de leur eau est éliminée. C'est ainsi qu'on entend le croquant caractéristique lorsqu'on les déguste. Cependant, si vous incorporez des framboises lyophilisées à du yaourt, du lait ou à un autre liquide, elles absorberont l'eau et seront alors pratiquement identiques aux framboises fraîches une fois consommées.

La lyophilisation préserve non seulement le goût authentique, l'arôme et un maximum de nutriments, mais elle constitue également une excellente option pour la transformation et la conservation. Les fruits lyophilisés se conservent bien plus longtemps que les fruits frais. Ils sont donc le compagnon idéal pour les randonnées , par exemple, lorsque les fruits frais risquent de s'écraser dans votre sac à dos. De plus, vous pouvez être sûr que cette collation, même en petite quantité, vous apportera l'énergie nécessaire pour votre prochaine randonnée. Et si vous appréciez les ingrédients simples, vous serez certainement ravi d'apprendre qu'elle ne contient ni sucre ajouté ni autres additifs.

Les fruits lyophilisés sont aussi très pratiques en cuisine. Difficile d'y résister ! On a souvent envie de les grignoter tels quels, directement sortis de leur emballage. Mais on peut aussi les incorporer à toutes sortes de gourmandises. Ils sont délicieux dans le porridge, les yaourts, le granola maison, les smoothies ou les puddings. On peut également en faire des desserts sains. Des morceaux de fruits concassés sont parfaits dans la pâte à cookies, les génoises et les roulés. Ils conviennent aussi à différentes crèmes, et peuvent même servir de décoration. Bref, c'est un ingrédient incontournable pour tous les amateurs de fruits et de snacks sains.

Les framboises lyophilisées et leurs bienfaits

• framboises lyophilisées qui conservent un maximum de nutriments
• ils se distinguent par leur goût et leur arôme authentiques
• ne contiennent pas d'additifs
• ils sont sans sucre ajouté
• sont traités selon les procédés les plus doux
• parfaitement croustillant
• Ils se conservent mieux que les fruits frais
• idéal comme collation autonome
• Convient pour les porridges, les yaourts et les smoothies.

Composition

Framboises entières lyophilisées à 100%.

Dosage

À consommer à tout moment de la journée dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Tableau des valeurs nutritionnelles