Description détaillée du produit

Pistaches non décortiquées - des noix extrêmement populaires à la couleur verte caractéristique qui vous enchanteront par leur goût unique

Les pistaches non décortiquées sont les fruits du pistachier (Pistacia vera) et se trouvent principalement au Moyen-Orient. Très appréciées, elles se distinguent par leur couleur verte caractéristique. On les déguste à tout moment de la journée, pour leur goût unique et croquants. Riches en bons gras et en protéines, elles enrichissent agréablement votre alimentation en acides gras insaturés, bénéfiques au maintien d'un taux de cholestérol normal, à condition de remplacer les graisses saturées. Sans sel ni torréfaction, elles se savourent telles quelles , par exemple comme en-cas sain. Elles se marient également à merveille avec les porridges, gâteaux, muffins et autres desserts. Une fois décortiquées, vous pouvez les concasser et les parsemer sur des salades de fruits, des puddings ou autres douceurs. Elles apporteront non seulement une touche de saveur, mais aussi une note de fraîcheur grâce à leur couleur verte si particulière.

Elles se prêtent aussi parfaitement à la préparation de yaourts, de fromage blanc, de smoothies ou encore d'une délicieuse glace à la pistache. De plus, elles sont souvent incontournables pendant les fêtes de fin d'année. Vous les apprécierez également dans des plats salés. Elles peuvent servir d'ingrédient pour préparer des pâtisseries salées, des marinades originales pour la viande ou encore entrer dans la composition de sauces ou de risottos. Elles deviendront vite des indispensables de votre garde-manger ou de votre cuisine.

Si vous avez du mal à les peler, essayez notre alternative sous forme de pistaches pelées .

Les pistaches non décortiquées et leurs bienfaits

• noix populaires à la couleur verte caractéristique
• Elles ont un goût unique et une texture croustillante
• Elles constituent une source de graisses saines et de protéines
• Grâce aux acides gras insaturés, ils contribuent au maintien d'un taux de cholestérol normal.
• ne contiennent ni sel ni autres additifs
• Ce sont des produits crus, donc ils ne sont pas grillés.
• Vous les apprécierez comme collation saine ou à tout moment de la journée.
• Convient pour le porridge du petit-déjeuner, les gâteaux, les muffins et autres desserts sucrés.
• on peut les utiliser pour préparer une délicieuse glace à la pistache
• sont une partie essentielle de la période de Noël
• peut également être utilisé dans des plats salés
• Convient pour la préparation de pâtisseries, de marinades pour la viande ou comme ingrédient de sauces.

Composition

Pistache

Tableau des valeurs nutritionnelles