Poivre noir de Kampot, champ de poivre, 500 g

Description détaillée du produit

Authentique poivre noir de Kampot, produit par la société tchèque .pepper..field., frais et 100 % issu du commerce équitable et importé directement de petites familles de producteurs cambodgiens. Ces familles récoltent les grains à la main, brin par brin, puis les font sécher au soleil pendant plusieurs jours. Ce procédé confère aux grains leur teinte caractéristique et leur texture ridée. Ses grains sont gros et d'un noir profond. Le poivre noir possède un goût distinctif, piquant à relevé, et un arôme puissant.