Description détaillée du produit

Le riz étuvé BIO, au goût neutre légèrement noisetté et à la texture souple, convient aussi bien aux plats sucrés que salés.

Le riz étuvé BIO vous ravira par son goût relativement neutre, légèrement noisetté. Après cuisson, il acquiert une texture aérée et absorbe parfaitement les saveurs des autres ingrédients. C'est donc un choix idéal pour les plats sucrés et salés . Que vous le prépariez en porridge, en ragoût, en risotto ou en accompagnement de sauces, le résultat sera toujours délicieux. Si la qualité est importante pour vous, vous apprécierez également le fait que ce riz provienne de l'agriculture biologique . Le riz étuvé se distingue aussi par un procédé de cuisson à la vapeur spécifique avant le décorticage. Ce procédé « emprisonne » les précieux nutriments de l'enveloppe directement dans le grain et modifie simultanément la structure de l'amidon. Grâce à cela, le riz ne colle pas à la cuisson, reste bien aéré et possède une texture plus ferme . Après cuisson, il conserve sa forme et ne bave pas.

De plus, son profil nutritionnel est remarquable. Riche en glucides complexes , il est par ailleurs sans sel . Pauvre en sucre et en matières grasses, il s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée pour tous ceux qui privilégient un mode de vie sain . Naturellement sans gluten , il convient également aux personnes intolérantes au gluten. Ce riz est un ingrédient incontournable dans toutes les cuisines. Sublimez vos plats avec du riz étuvé !

Le riz étuvé BIO et ses bienfaits

• riz étuvé issu de l'agriculture biologique
• Goût neutre avec une légère touche de noisette
• consistance molle après cuisson
• absorbe parfaitement les saveurs des autres ingrédients
• convient aux plats sucrés et salés
• riche en glucides complexes
• est faible en sucre et en matières grasses
• Il est sans sel
• naturellement sans gluten
• idéal pour les porridges, les ragoûts, les risottos et les accompagnements

Composition

Riz blanc long grain étuvé biologique.

Instructions de préparation

Rincez le riz et faites-le cuire dans un rapport de 1 volume de riz pour 2 volumes d'eau pendant 12 à 15 minutes.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Avis

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.

Allergènes : Peut contenir des traces d'arachides, de soja, de fruits à coque et de graines de sésame.