Description détaillée du produit

Sucre de coco BIO – une alternative au sucre dont le goût, l’arôme et la couleur rappellent le caramel.

Le sucre de coco BIO est un délicieux édulcorant au goût, à l'arôme et à la couleur du caramel. Il est produit selon une méthode douce à partir du nectar des fleurs de cocotier. Ce nectar est épaissi et évaporé jusqu'à l'obtention d'un solide cristallin. Les plus gros morceaux sont ensuite broyés en fins cristaux. Il ne s'agit pas d'un sucre raffiné comme le sucre blanc. Il est utilisé comme alternative au sucre de betterave classique et, de par son aspect, son arôme et sa douceur, il est souvent comparé au sucre de canne.

Il apportera une saveur unique à tous vos plats. Idéal pour les pâtes à biscuits, les muffins, les gâteaux , il est aussi parfait pour sucrer le granola ou le muesli maison . Vous pouvez également l'ajouter au thé, au café, aux smoothies et autres boissons. Mais il trouve aussi sa place en cuisine salée. Utilisé dans les vinaigrettes, les sauces , il est particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique. Il permettra d'équilibrer à merveille le goût du Pad Thaï, du poulet satay ou de la sauce pour le Bún bò Nam Bô.

Le sucre de coco BIO et ses bienfaits

• édulcorant
• Il est fabriqué à partir du nectar des fleurs de cocotier.
• a un goût, un arôme et une couleur caramel
• Sa douceur est similaire à celle du sucre de canne.
• idéal pour les biscuits, les gâteaux et le granola
• Convient également pour le thé, le café, les smoothies et autres boissons.
• Convient également pour les vinaigrettes et les plats asiatiques

Composition

Sucre de coco 100% BIOLOGIQUE.

Dosage

À utiliser comme alternative au sucre.

Tableau des valeurs nutritionnelles

*Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Avis

À conserver dans un endroit sec et frais. À protéger de la lumière directe du soleil.