Description détaillée du produit

Le thé Oolong est une symbiose unique entre le thé vert et le thé noir qui vous enchantera par ses notes florales.

Le thé Oolong est un thé en vrac exceptionnel qui, grâce à son processus de fabrication spécifique, se situe à la frontière entre le thé vert et le thé noir. En chinois, il est connu sous le nom de wūlóng chá, thé bleu-vert ou, littéralement, dragon noir. C'est un thé 100 % pur, issu des feuilles du théier chinois (Camellia sinensis) , dont le secret réside dans sa semi-oxydation. Contrairement au thé vert, presque non oxydé, et au thé noir, qui subit une oxydation complète, l'Oolong se situe entre les deux. Ce processus rigoureusement contrôlé lui confère sa couleur caractéristique et, surtout, une saveur d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles.

La boisson obtenue est souvent corsée et offre une large palette de nuances aromatiques. Celles-ci peuvent évoquer des fleurs épanouies, des fruits mûrs, et parfois même de subtiles notes grillées, de noisette ou de miel. C'est une expérience riche et complexe qui évolue subtilement à chaque gorgée . Pour une préparation optimale, il est important de maintenir une température d'eau de 85 °C et un temps d'infusion prolongé de 3 à 5 minutes. C'est la seule façon pour que son caractère complexe et son arôme se développent pleinement. Goûtez l'Oolong et découvrez de nouveaux univers de thés chargés d'histoire !

Le thé Oolong et ses bienfaits

• arbre à thé chinois semi-oxydé
• le juste milieu entre le thé vert et le thé noir
• un goût complexe aux notes florales, fruitées ou de noix variées
• forme de croissant
• préparation simple et rapide

Composition

Thé Oolong (feuille) ( Camellia sinensis ).

Préparation

Versez 1 cuillère à café dans 250 ml d'eau à une température de 85 °C et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.

Avis

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.